Víte, které údaje na potravinách jsou uvedeny dobrovolně a nepatří do těch povinně uváděných? Máme pro vás návod, jak se v tom orientovat. Pokud jste zákazníkem, který kupuje produkt, dobrovolné údaje svědčí o tom, že výrobce si za svým produktem stojí a nebojí se je uvést. A pokud jste klientem naším a potřebujete etiketu právě u nás, uvedením dobrovolných údajů zvyšujete svoji hodnotu a důvěryhodnost.
Dobrovolná označení regulovaná jinými právními předpisy
– první 3 uvedené patří do nařízení (ES) č. 1924/2006 tzn. zdravotní, srovnávací a výživová
- zdravotní tvrzení (vápník přispívá k …)
- srovnávací tvrzení ( snížený obsah.., light…)
- výživová tvrzení (stroj vlákniny, bez cukru…)
- označení aroma (přírodní aroma, kakaové aroma…)
- označení produkce (bio, organický)
- označení jakosti (čerstvý, živý, poctivý…)
- tvrzení o složkách (pro děti, bez lepku…)
Na co si dát pozor:
- tvrzení nesmí být zavádějící a nesmíte jím uvádět spotřebitele v omyl
- nelze ani zdůrazňovat nepřítomnost určité látky v potravině, pokud je zřejmé, že nesmí být v dané potravině vůbec přítomna
- neexistuje kategorie tzv. umělých nebo nebezpečných éček
- označení typu přírodní může být definováno pouze ve vztahu k použitým aromatům
– vztahuje se k čl. 16 nařízení (ES) č. 1334/2008
- právní předpisy nestanoví požadavky na označení slovem přírodní v souvislosti s použitými barvivy v daném výrobku
- je třeba si dát také pozor na možnou kolizi s čl. 7 odst. 1 písm. c) nařízení (EU) č. 1169/2011
- na obalu, který je určen pro spotřebitele, na vnějším obalu i na jeho nesnadno oddělitelných součástech, také na připojených součástech včetně písemné dokumentace, která se součástí balení potraviny, se neuvádějí údaje typu:
– charakter potraviny je čerstvý, domácí, čerstvý, živý, pravý, racionální, přírodní či čistý, racionální, a to v případě pokud označení výrobku není přímo součástí názvu druhu, skupiny nebo podskupiny uvedené u jednotlivých druhů potravin ve zvláštních právních předpisech – odkaz na §4 odst. 2 písm. f) vyhlášky č. 113/2005 Sb.
Dobrovolná označení, která jsou neregulovaná
- sem patří marketingová označení nebo třeba tvrzení o složkách produktu
Grafická vyjádření
- obrázky, ilustrační fota, symboly, návody k použití výrobku, doporučená kontumace
Dobrovolně uváděné výživové údaje
- dobrovolně uváděné, ale přesto regulované (uvedeme samostatný článek)
Mezi nepovolená označení patří označení
- zavádějící označení typu bez alergenů, bez éček, tvrzení o bezpečnosti apod.
